Biberiye kekiğin girdiği bütün yemeklere eklenebilen ve kekikle birlikte çok uyumlu olan aromatik bir ottur. Biberiye, bolca sarımsak ve zeytinyağı ile birlikte harmanlanarak fırında pişirilen kuzu ve tavuk etlerine, tadı nispeten yavan balıklara çok yakışır. Ayrıca sarmısakla ve kırmızı biberle birlikte fırında patatese muhteşem bir lezzet katar.

Nane türleri,döktüğü tohumlarıyla çoğalır ya da çoğaltılır. Türleri arasında en çok kültürü yapılanı (yani insan eliyle üretileni) bahçe nanesidir (M. piperita). Bu türün yaprak, sap ve çiçeklerinde mentol, menton, jasmon vb. maddeleri içeren uçucu yağ ile tanen, reçine, acı bitki esansı ve bazı organik maddeler bulunur. Nanenin tazesi ya da kurutulmuşu baharat olarak kullanıldığı gibi ilaç, yiyecek ve parfümeri alanlarında da kullanım yeri bulur.